Священные 5r: концепция осознанного потребления

Критика ноль отходов

Органических материалов недостаточно

«Зировейстеров» критикуют за бесплотность их стремлений: органических материалов не хватит на всё общество, а использовать их нужно не меньше тысячи раз, чтобы нивелировать вред токсичных отходов

Однако «Ноль отходов» не ведёт к перевороту в потреблении, а хочет приучить людей к поиску альтернатив и привлечь внимание производителей к вопросам экологии

Возврат в прошлое

Для непосвящённых в идеологию проект «Ноль отходов» – это откат на предыдущую стадию развития общества, когда ты отказываешься от цивилизации и становишься хиппи. Но сторонники движения не живут в лесах, не занимаются самолечением и вообще идут в ногу со временем.

«Ноль отходов» – это дорого

Начинающие экоактивисты часто боятся, что участие в Zero Waste увеличит их траты, поскольку эко-магазины причисляют к дорогим. Но на самом деле расходы можно снизить, потому что купленные вещи используются много раз.

Другой страх связан с постоянными мыслями о мусоре. Однако «зировейстеры» не беспокоятся об отходах каждую минуту: они не перфекционисты и не параноики. Наоборот, вы экономите время на интересную жизнь и ограничиваете себя в том, сколько сил и часов тратить на уборку, ремонт и гигиену.

Вред экономике

Для общественных деятелей риски движения связаны с возможностью потери экономики в нынешнем виде. Но Zero Waste не пропагандирует протесты и революции, он предлагает постепенную переориентацию потребления с одноразовых вещей на впечатления и развлечения, которые действительно приносят позитивные эмоции.

Неэффективность

Последнее, в чём упрекают экодвижение «Ноль отходов», – низкая эффективность. Сильная экономия в итоге не даёт должных результатов после какой-то отметки.

Zero Waste – не политика аскетизма, поэтому здесь никого не вынуждают непосильной ценой сокращать мусор в мире на 0,5%. Каждый делает столько, сколько ему нужно для личного комфорта и вклада в общую экологию.

Читайте: Как сортировать мусор и сделать свой родной город чище

Магазины Zero Waste в России

Первый экологический магазин в России появился в 2017 г. в Петрозаводске. Большая часть других располагается в Москве либо Санкт-Петербурге. Загрузить приложения торговых точек на телефон или планшет возможно в разделе Shopping в App Store или Google Play.

ZeroWasteShop

В этом московском магазине косметика продается без упаковок. Гигиенические средства сделаны из экологически чистых материалов. Заказать можно тканевые бахилы, многоразовые подгузники, бамбуковые щетки. Оформляются электронные чеки вместо бумажных.

«Котомка»

Kotomka объединяет магазин, кофейню и лекторий. Здесь можно приобрести произведенные владельцами торговой точки товары, экокосметику, контейнеры, продукты питания. В кофейне пришедшим со своей тарой делают скидку 15%, а посетителям без кружек предлагают не покупать пластиковый стаканчик, а присесть за столик, чтобы выпить кофе или чай.

Netto Market

В магазине из Бутово продукция продается в оборотной таре. Доступно к заказу более 120 экологичных изделий. Приобрести можно хлопья, масло, тетради, бахилы из ткани, банки, термосы, крупы, чай. Забрать покупки можно самовывозом, работает доставка.

GrowUp.Eco

Московский магазин, продающий шоперы, авоськи, мешочки для взвешивания фруктов, овощей. Доставка работает по всей стране. Покупки привезут на почту или в пункт самовывоза.

Urban Fauna Concept Store

Магазин совмещен с лекторием, коворкингом, кофейней, библиотекой. Часть товаров могут купить только москвичи. Предлагаются также изделия, которые доставляют по всей России.

Магазин экоактивистов «Покупай правильно»

Торговая точка располагается в Санкт-Петербурге рядом со станцией метро «Проспект Просвещения». Продукцию доставляют в экологичной таре до дома покупателя, после чего перекладывают в принадлежащие заказчику емкости.

ZEERO

Ассортимент этого онлайн-магазина доставляют по всей России. Здесь можно приобрести кружки, банки, щетки, менструальные чаши, многоразовые коктейльные трубочки и тканевые бахилы.

NOPLASTIC ITSFANTASTIC

Магазин многоразовых полезных вещей. Также здесь можно приобрести бижутерию из переработанного пластика, сумки из вторсырья.

«В Авоську»

Здесь все изделия и продукты питания продаются без упаковок. Крупы, муку, орехи доставляют по Санкт-Петербургу. Непродовольственные товары развозят по всей стране.

Ноль отходов в быту – советы

Каждый из принципов 5R включает много мелких шагов, которые должны войти в привычку постепенно, чтобы жизнь в стиле «Ноль отходов» не казалась тяжёлым бременем.

Политика Zero Waste не требует отказа от всего и сразу, но при каждом потребительском действии задумывайтесь, а не вредите ли вы себе и природе. Zero Waste не против комфорта, но против лишнего.

Покупайте долговечные и полезные товары

Прежде всего, это посуда: контейнеры для еды, термокружки, термосы, банки для круп. С этими вещами можно идти в общепит, когда нужна еда или напитки навынос. Для похода за продуктами подойдут сетчатые пакеты и хлопковые мешки, многоразовые сумки-шопперы, экомешки для взвешивания фруктов и овощей.

Полезен домашний компостер для переработки органики, измельчитель для раковины или вермикомпостер. Поставьте фильтр для воды (чтобы не покупать бутилированную).

Не покупайте вещи, без которых реально обойтись

Целлофановые пакеты, пластиковые зубные щётки, одноразовые станки для бритья, товары в пластиковой и плёночной упаковке, бумажные полотенца и салфетки, зубочистки, подарочную упаковку и т.д.

Жидкие товары для гигиены и хозяйства можно заменить твёрдыми аналогами без упаковки или делать самому. В сети легко найти рецепты домашнего шампуня, мыла, средства для посуды и даже косметики.

Придумывайте вещам новое назначение

Стеклянные банки и бутылки подходят для ваз, а старая ткань послужит хорошей тряпкой в хозяйстве. Ещё из ткани можно сшить многоразовые мочалки, крышки для контейнеров и посуды, диски для снятия макияжа, подгузники.

Вообще образ жизни «Ноль отходов» тесно связан с апсайклингом – процессом превращения старых вещей в разные предметы интерьера и украшения. Если у вас есть ребёнок, мастерите с ним поделки из ненужных материалов.

Не берите то, что вам дают бесплатно

Речь о магазинных пакетах, ежедневных газетах, бесполезных сувенирах, рекламных каталогах с пробниками, флаерах, буклетах и визитках. Если вам очень нужна информация, то просто сфотографируйте её на телефон. А раздаточный материал и корпоративные подарки на память с семинаров и конференций обычно пылятся без дела.

Запишите несколько полезных адресов

Узнайте, где есть пункты приёма вторсырья или хотя бы контейнеры для сортировки мусора. Эту информацию можно получить на сайте recyclemap.ru, где активисты GreenPeace создали виртуальную карту с точками сбора отходов разных типов.

Постарайтесь ходить не в крупные супермаркеты, а только в мелкие магазины и на рынок: здесь товары не так сильно упаковывают и могут пойти вам навстречу, если вы захотите купить что-то на развес в свою тару.

Измените повседневные привычки

Просматривайте баланс карт на экране банкоматов или в смартфоне, чтобы лишний раз не печатать чек, покупайте энергосберегающие лампочки, офисную бумагу используйте с двух сторон, загружайте стиральную машину полностью и выключайте электроприборы из розетки. Попробуйте выращивать овощи и зелень сами или, по крайней мере, замораживайте их.

Первопроходцы делятся опытом

• – основоположница движения, mother of the zero waste lifestyle movement (без ложной скромности), автор бестселлера «Дом без отходов». В своем блоге Беа разрушает миф о том, что eco friendly образ жизни подойдет только для молодых людей, не обремененных семейными узами. Мероприятия с ее участием привлекают тысячи людей по всему миру.
• , популярный австралийский эко-блогер, поясняет, что переработка – прекрасный шаг, с которого можно начать, но на нем нельзя останавливаться. В своем аккаунте она рассказывает о том, как внедрять эко-привычки в повседневную жизнь.
• Робин Мюррей — экономист, занимавшийся развитием экологичных производств в США и Великобритании, и один из «50 людей, способных спасти планету» (по версии Guardian), рассказал о глобальном потенциале движения за минимизацию отходов в книге «Zero Waste», написанной по заказу Гринпис Великобритании. Книга переведена на русский («Цель – ноль отходов»).

Традиционно июль считается месяцем, когда все желающие могут попробовать сократить количество разового пластика – plastic free July. Но что мешает начать прямо сейчас?

Принципы и правила

Поведенческая система предполагает соблюдение ряда правил, помогающих сократить до минимума количество бытовых отходов.

Refuse – отказ

Сторонники этой концепции отказываются от предметов, в которых нет необходимости. Предпочтение отдается товарам в биоразлагаемой упаковке. Кроме того, следует отказаться от вещей, изготовленных из пластика.

К ненужным предметам сторонники концепции относят:

• пластиковые бутылки и контейнеры;
• пакеты;
• полиэтиленовую упаковку;
• одноразовые товары и т. д.

К ненужным предметам относят пластиковые бутылки.

Покупки можно класть в тканевую сумку. Сыпучие продукты рекомендуется фасовать в специальные экомешки.

Reduce – уменьшение потребления

Не следует покупать много одежды, обуви и предметов быта. Часто люди не могут полностью исчерпать их ресурс. Относительно новые и исправные вещи нередко оказываются на свалке из-за изменения модных тенденций. Уменьшение потребления сокращает объем бытовых отходов.

Reuse, repair – повторное использование и ремонт

Даже незначительные дефекты приводят к тому, что человек выбрасывает вещь. Своевременный ремонт обуви, одежды, бытовых приборов и предметов интерьера увеличит срок их службы. Для хранения пищи применяют стеклянные емкости.

Recycle – переработка

Не следует сразу выбрасывать вещь. Необходимо проявить фантазию и дать ей вторую жизнь. Так, стеклянные емкости можно в дальнейшем использовать вместо контейнеров для хранения продуктов. Если в доме есть пластиковые бутылки, из них можно сделать хорошие горшки для комнатных растений. Бумажную продукцию, стекло, металлические предметы нужно сдавать в пункты приема вторсырья.

Стеклянные емкости можно использовать для хранения продуктов.

Rot – компостирование

Очистки овощей, остатки фруктов, шерсть животных, засохшие цветы и даже волосы – это треть бытовых отходов. Их стоит помещать в домашний компостер. Из этой органики можно получить хорошее удобрение для комнатных растений.

Зимнее чтение: 5 эко-книг

1. История мусора, 2011г.

Катрин де Сильги

У мусора тоже есть своя история. В разные периоды и эпохи люди по-разному решали проблему отходов. Эта книга как раз и повествует о том, как человечество борется с мусором и что произойдет, если верное решение так и не будет найдено.

Автор книги, Катрин де Сильги — известный специалист по охране окружающей среды во Франции. Она рассказывает об удачах и провалах в попытках борьбы с мусором, об использовании отходов в творчестве и играх и о попытках извлечь из мусора полезный ресурс.

2. Цель — Zero Waste, 2004г.

Робин Мюррей

Книга написана по заказу «Гринпис Великобритания» профессором Лондонской школы экономики и одним из ведущих мировых специалистов в области экономики обращения с отходами Робином Мюрреем для руководства Великобритании и парламента Соединенного Королевства как альтернативная концепция обращения с отходами в этой стране. Когда создавался русский перевод книги, авторы заметили, что современная ситуация в Великобритании похожа на российскую: ориентация, в основном, на полигонное захоронение отходов, узкий взгляд на проблему. Это значит, что часть советов вполне может сгодиться для применения в нашей стране.

У термина «Zero Waste» два значения: «ноль отходов» и «ноль потерь». Когда два они объединяются, образуется новый принцип отношения к отходам производства и потребления. Он сейчас получает все более широкое распространение за рубежом.

Книга будет полезна хозяйственным руководителям, политикам, представителям коммерческих структур и общественности, для кого проблема отходов стоит в списке важнейших вопросов.

3. Фактор 5. Формула устойчивого роста, 2013г.

Эрнст Ульрих фон Вайцзеккер, Карлсон Харгроуз, Майкл Смит

«Идея книги, на самом деле, довольно проста, — пишет один из ее авторов Эрнст фон Вайцзеккер. — Чтобы обеспечить условия, привычные для современного среднего американца, 7 миллиардам жителей Земли, потребуется пять таких планет. Но она у нас всего одна. Поэтому реальных альтернатив две: сохранить высокий уровень жизни лишь для жителей США и нескольких миллионеров в других уголках мира, а остальным согласиться на худшие условия — или создать технологии «фактора пять», соответствующие инфраструктуры и выработать привычки, позволяющие в пять раз снизить объем потребляемой энергии и ресурсов без ущерба доходам, которые мы будем получать за счет этих ресурсов. Российским читателям беспокойство относительно нехватки ресурсов может показаться надуманным. Однако если нехватка ресурсов вынудит 1,3 миллиарда китайцев и 1 миллиард индийцев (наряду с несколькими миллиардами жителей европейских, азиатских и африканских стран) создать подобные технологии, Россия получит весьма серьезных и динамичных конкурентов».

Эрнст Ульрих фон Вайцзеккер — глава Вуппертальского института климата, окружающей среды и энергии, сопредседатель Ресурсной панели ООН (International Resource Panel) и сопрезидент Римского клуба. За 15 лет до издания книги «Фактор 5» он с коллективом соавторов выпустил книгу «Фактор 4», тоже посвященную теме устойчивого развития.

4. Как устойчивое развитие может изменить мир, 2012г.

Алан Аткиссон

Автор книги работает в области устойчивого развития с 1988 года. Он специализируется на разработке и внедрении комплексных стратегий, политики устойчивого развития и развитии инициатив.

В своей книге Алан Аткинсон излагает теорию устойчивого развития и дает рекомендации их практического применения. Он предлагает использовать в работе комплексный подход ISIS (Indicators, Systems, Innovation, Strategy – индикаторы, системы, инновации, стратегия), доказавший свою применимость в самых разных случаях. Автор убеждает читателей в том, что никто, кроме нас самих, не будет заниматься нашими же проблемами.

5. Глобальные катастрофы и тренды. Следующие 50 лет, 2012г.

Вацлав Смил

Почётный профессор географии и науки об окружающей среде Манитобского университета (Канада) в своей книге анализирует многолетние тренды и считает, что благодаря этому у человечества будет возможность оценить риски и своевременно принять меры.

Важнейшими факторами на 50 лет вперед он считает мегаизвержения вулканов, вирусные пандемии, терроризм, глобальное потепление, исчерпание природных ресурсов, локальные войны, перераспределение ролей между основными игроками на международной арене — США и Китаем, Европой и Россией, мусульманским миром.

Где покупать товары без упаковки

• В супер- и гипермаркетах;
• на рынках;
• в zero-waste магазинах.

В супер- и гипермаркетах

В продуктовых
гигантах типа «Ашана», «Ленты», «Глобуса», Metro Cash & Carry можно купить на развес или
поштучно: крупы, бобы, макароны, сухофрукты, орехи, овощи, фрукты, мясо, сыр,
хлеб.

Для сыпучих
продуктов возьмите многоразовые мешочки, а сыр, мясо или рыбу попросите
упаковать в ваш контейнер
или пакет.

В супермаркетах
типа «Перекрестка», «Магнита», «Магнолии», «Азбуки Вкуса» тоже можно купить некоторые
продукты на развес — приглядитесь к ассортименту.

Фрукты и овощи продаются на развес практически в любом магазине, и их всегда можно взвесить в многоразовом мешочке — фруктовке. Многоразовые сумки-шоперы (замена пластиковым пакетам) и экомешочки продаются во многих супермаркетах. Мешочки, как правило, располагаются неподалеку от овощей и фруктов, а шоперы — ближе к кассам.

В zero-waste магазинах

Такие магазины
ориентируются на максимально экологичные продукты.

Продаются на развес и разлив продукты: крупы, бобовые, мука, макароны, сахар, соль,
специи, чай, кофе, сухофрукты, орехи, семена, хлопья, гранола, растительное
масло, снеки, сладости.

Посуда и аксессуары:
стеклянные и металлические ланч-боксы, баночки, многоразовые кружки, бутылочки, мешочки, шоперы и авоськи для покупок.

Средства для
уборки и стирки, средства личной гигиены: мыло, шампуни, зубные щетки,
многоразовые бритвы, прокладки, подгузники, хлопковые диски для снятия макияжа.

Косметика: пудра, кремы, маски и скрабы для лица, бальзамы для губ, гидролаты, эфирные масла, глина.

А также канцелярские товары, корм для
животных, контейнеры для ферментации пищевых отходов и другое. Посмотрите
ассортимент товаров на сайте интересующего вас магазина, а лучше сходите
в магазин и познакомьтесь лично.

В Москве zero-waste магазинов несколько, например:Zero waste shopКотомкаNetto marketПолкаNakedfood.zerowasteПолезный магазин СобиратораUrban Fauna

Изучите информацию о Зеро Вейст. Книги, фильмы, хэштеги, блоги.

Почему нельзя просто взять и вот так «с кандычка» начать применять принципы Ноль Отходов? Да просто потому, что ваш мозг штука весьма консервативная. Ради сохранения вашей безопасности он старается делать так, чтобы вы «сидели на попе ровно» и не делали ничего bp того, что вы еще не делали — а вдруг это опасно!? Да, вот такой он паникер) Он будет держать вас в комфортном и теплом болотце всеми силами. Нужно достаточно воли и «успокоительного» для вашего мозга, чтобы он позволил вам изменить жизнь к лучшему и не третировал вас по-пустякам.

Это как отказаться от мяса, например. Просто усилием воли это сделать невозможно — потом все равно сорвешься и вернешься обратно. Поэтому сначала (или делать это параллельно с первыми шагами в ноль отходов) надо «накачать» нашего «защитника» информацией. Он должен все проанализировать, понять, что это не угрожает вашему здоровью или жизни и дать добро на эту деятельность. Zero waste должно стать образом мыслей нового сознания, прочно войти в образ жизни как естественный и безопасный.

Только так. И только тогда это будет успех и польза.
Иначе этого это будет просто следование новой моде, чтобы быть в тренде. А потом вы устанете, вам надоест и все вернется на круги своя.

Что можно посмотреть или почитать на тему Zero Waste.

Итак, чем глубже вы вникните в проблему, тем решительнее будет ваше намерение изменить что-то в лучшую сторону. Добавьте в еженедельный список просмотр фильма о природе и ее загрязнении, статью известного эко-блоггера или полезную книгу по теме. Знать, что вы не только не пополняете свалки, но и спасаете морских животных и птиц, которые сотнями тысяч гибнут из-за одноразового пластика — это прибавляет решимости и осознания, что вы совершаете хорошее дело.

Ноль отходов — что почитать? Книги.
Книга Беа Джонсон про ноль отходов «На дне банки». Куда же без нее?) Почитать, какими способами семья из 4-х человек умудряется набирать всего одну литровую банку мусора в год весьма познавательно и вдохновительно.

Яна Потрекий «Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма».

Робин Мюррей «Цель — Zero Waste». Автор настоящий профессор экономики и эксперт в области отходов. Интересна теория безотходного производства и всей экономики в целом. Помните, в прошлой статье описывалась циклическая экономика?

Другие книги про Ноль Отходов:

Zero Waste — что посмотреть?

Как правило, это научно-популярные или документальные фильмы. Никакого попкорна, просто для размышления и решения действовать)

• Документальный фильм «В погоне за нулём: ноль отходов» (Racing to Zero, in Pursuit of Zero Waste (2014, США). Возможно ли создать город, в котором будет перерабатываться вообще все?)
• Фильм «Пластиковый океан».

«История бутилированной воды». Кто бы мог подумать, что в месте, где 2/3 занимает вода, мы будем ее покупать((

«История вещей». А вот и она)

«Купить-выбросить-купить». Осознать порочный круг и наконец-то его прекратить!

«Будущее планеты: Жизнь после людей». Что случится, если вдруг людей на планете не станет? Как отреагирует на это природа и такое ли сильное влияние мы на нее оказываем?

«Нулевое влияние», 2009

«Мусор», 2012

Как найти блоги и информацию про Ноль Отходов.

В этом вам помогут Zero Waste Хэштеги. Вбивайте их в соцсетях, поисковой строке Яндекса и Гугла.
#жизньнольотходов #нольотходов #эковики #переработка #мусор #нетсвалкам #нетмусору #задумайся #спастипланету #ресайклинг #recycling #recyclingclub #невыбрасывай #нольотходов #zerowaste #чистаяпланета #экопоивычки #экосознание #экология #веганблог #жизньбезотходов #жизньвегана #мненевсеравно #меньшемусора #зеленыешаги #экослед

Хотите сделать планету чище?

Это похвально. Но при этом я не собираюсь орать на каждого, кто ест фастфуд или заказывает на дом еду или продукты в неперерабатываемых пластиковых контейнерах. Чтобы начать вести себя ответственно по отношению к окружающей среде, необходимо прививать вовсе не чувство вины или стыда. У человека должно появиться чувство ответственности.

Я живу с родственниками, которые в начале очень настороженно относились к моему образу жизни. Тем не менее, через какое-то время они и сами начали раздельно собирать мусор, хотя я не заставляла их это делать. Видимо, повлиял личный пример.

Такая же позиция у меня и по отношению к друзьям: я ни в коем случае не агитирую и не заставляю их менять свой привычный образ жизни. Однако рано или поздно каждый начал перерабатывать отходы, оценив чистоту моей квартиры: у меня нет «пакета с пакетами», горы упаковок, старых черных мусорных пакетов под раковиной. Теперь большая часть моих знакомых сортируют бытовой мусор и используют экосумки из натуральных материалов.

Гораздо проще работать с мусором, проживая в деревне. Горожане компостированные отходы могут отдавать знакомым дачникам или относить на локальные фермерские рынки. Откажитесь от пластиковых бутылок, не покупайте одноразовые пакеты, – начните с чего-то маленького и простого. Дальше вы сможете решить сами, готовы ли вы менять свой привычный образ жизни ради блага планеты.

Правило 2. Сокращение / Reduce

Но как же быть, если совсем отказаться от чего-то невозможно? Нельзя полностью исключить это из жизни по объективным причинам? В таком случае возьмите на вооружение второе правило zero waste – сокращение. Правило можно сформулировать так: сократите потребление, покупая только то, что вам действительно нужно.

Если вам кажется, что сократить проще, чем отказаться насовсем, то это заблуждение. Для многих людей, привыкших делать спонтанные покупки, эта задачка не из легких. Вот несколько рецептов применения второго правила на практике.

• Составьте список ваших потребностей. Это не займет много времени. Тем более, что сегодня вам в помощь созданы специальные мобильные приложения, которые позволят не просто составить список на один раз, но также использовать его в дальнейшем, внося небольшие корректировки.
• Покупайте осознанно. Лучшая покупка по zero waste – это та, которая вам действительно необходима и которая будет приносить пользу не один год. Выбирайте марки и бренды, которые производят свою продукцию по экостандартам и без вреда для окружающей среды. Будьте внимательны – не попадитесь на уловки гринвошинга.
• Покупайте качественные вещи. Безусловно, они стоят дороже своих «made in China» аналогов, однако очень скоро такая покупка окупит себя. Спустя несколько лет, вы поймете, что начали экономить, ведь качественные вещи будут служить вам дольше и реже требовать замены.
• Практикуйте «медленный» шоппинг. Если вкратце, то, отправляясь за покупками, принимайте вдумчивое, взвешенное решение. Прежде чем подойти с покупкой к кассе, тщательно взвесьте все «за» и «против».
• Разберите свои вещи. Прежде чем отправляться за покупками, разложите гардероб по полочкам. Возможно, у вас уже есть то, что вы ищете. Просто вы совсем забыли об этом. Разбирая вещи, сортируйте их на нужные и ненужные. Те, что вам вряд ли когда-нибудь пригодятся, отдайте на благотворительность или сдайте в переработку.

Как жить без отходов в ХХI веке?

Жизнь современного человека основана на постоянном потреблении. Производители электроники, бытовых приборов, автомобилей делают все, чтобы мы использовали их продукцию в течение короткого времени и потом покупали новые модели. Мода заставляет нас заказывать вещи, которые мы, возможно, никогда не будем носить. И так до бесконечности.

Все это стимулирует экономику, производство, способствует увеличению капитала, росту заработных плат. Многим это кажется отличным способом для развития, улучшения образа жизни.

Однако эта прекрасная картина имеет обратную сторону.

• В производстве новых товаров используется новое сырье. Человечество использует воду, электричество, природные ископаемые. При изготовлении продукции значительная ее часть оказывается браком и поступает в отходы.
• Покупая новое, люди отказываются от старого. Вещи пылятся в доме, идут на выброс.
• Огромное количество мусора засоряет нашу планету.

Всего этого можно избежать, если подходить к потреблению разумно. Пусть в наше время жить без отходов невозможно. Тем не менее можно значительно снизить пугающие цифры и сделать так, чтобы общее количество производимого людьми мусора уменьшилось во много раз. Прямое свидетельство этого – статистика по таким странам, как Швеция и Дания, – там мусора нет.

Добиться этого можно, если:

• приучить себя разделять мусор. В подавляющем большинстве шведских семей в доме стоит несколько отдельных контейнеров, и уже на этом этапе отходы сортируются;
• приобретать товары с пометкой о том, что они произведены из вторичного сырья;
• использовать многоразовые сумки, контейнеры, посуду;
• пересмотреть свой образ жизни. Возможно, отказаться от чего-то, что быстро теряет свои свойства, превращается в отходы. Во многих случаях вместо батареек можно использовать аккумуляторы;
• показывать пример другим, обучать детей, близких. Даже самые большие пессимисты постепенно привыкают следовать принципу «ноль отходов»;
• вести экоблоги, делиться идеями о возможностях снижения количества мусора. Во многих городах есть экологические организации, которые занимаются контролем над разделением, переработкой мусора.

Забота об уменьшении количества отбросов не должна заканчиваться домом. На многих производствах и в офисах введены принципы сознательного потребления.

• Установлены контейнеры для бумаги, батареек, бытовых отходов.
• Запрещено использование одноразовой пластиковой посуды. Вместо нее – стеклянная.
• На заводах, фабриках применяются технологии повторного использования бракованных деталей.
• Организованы центры по приему банок, контейнеров от лакокрасочных изделий, растворителей.
• В магазинах осуществляется прием старой бытовой техники.

Если сложить все эти действия, они приведут к достижению хороших результатов, позволят минимизировать количество отходов.

Второй день

В пятницу, на второй день, я сходила в супермаркет за покупками. В супермаркете — zero товаров для zero waste. Всё, что там есть, так или иначе упаковано: и хлеб, и молочные продукты, и мясные изделия, и даже овощи с фруктами. Впервые я задумалась о том, как много пластика уходит в никуда и какого большого количества денег, наверное, стоит эта упаковка для производителей.

Дома обнаружила сюрприз: пирожные и блинчики из местной пекарни, купленные мамой. Пока нут размачивался в воде, благодарно накинулась на блинчики. Чувство вины заглушила мыслью, что, по крайней мере, блинчики были упакованы в простую бумагу. Закончилось молоко.

Основные принципы и правила

Базовые положения правил Zero Waste:

Принцип	Описание	Рекомендации
Отказ от ненужного	Меньше покупок – меньше мусора. Поход в магазин должен быть заранее обдуман.	Составлять продуктовые списки, вместо всего одноразового и бесполезного выбирать долговечное и качественное. Понимание отказа от ненужных вещей, как способа сэкономить сырье, сократить вредные выбросы в атмосферу и другие загрязнения.
Уменьшение потребления	Сбережение ресурсов посредством ограничения покупок.	Арендуйте или покупайте б/у электронику, мебель. Не гонитесь за модными трендами, меньше обновляйте гардероб.
Повторное использование и ремонт	Храните то, что имеете.	Бережно относитесь к имуществу, отдавайте в починку сломанные вещи, вместо того, чтобы покупать новые.
Переработка	Выполнение системы раздельного сбора мусора.	Сдавайте ТБО в пункты приема, выбрасывайте их в соответствующие мусорные контейнеры, правильно утилизируйте опасные отходы.
Компостирование	Органические отходы на нужды агропромышленного комплекса.	Разделяйте органику от прочих остатков, складывайте ее в компостные ямы или баки для органических отходов.

Преимущества и недостатки концепций

Low Impact преследует те же правила, но с оговоркой на максимально возможное выполнение принципов в данный момент времени.

Что же такое Zero Waste — утопия или достижимая реальность? Этим вопросом задаются все, кто познакомился с данной экологической концепцией. Новичков отпугивает ее идеология с авторитарными чертами. Нельзя проснуться и поменять сознание так, чтобы беспрекословно следовать жестким требованиям. Из-за этого возникает чувство вины и непонимание, как двигаться дальше.

Преимущества программы «Ноль отходов»:

• Рациональный подход к богатствам природы.
• Улучшение качества жизни.
• Устранение экологических проблем.
• Спасение флоры и фауны.
• Вклад в будущее планеты.

Недостатки:

• Фокусирование на опустошении мусорной корзины.
• Понятие полностью безотходного производства вводит в заблуждение.
• Кардинальная смена покупательских привычек.

Приверженцам Low Impact больше импонирует гибкий подход, чем авторитарная концепция. Но в любом случае, чтобы вы ни выбрали, это будет полезно. Обе системы делают добро окружающей среде, заваленной токсичными отходами.

Что делать с непониманием или даже препятствованием близких.

К сожалению, такое случается. Либо ваше окружение слишком «закостенело», либо вы уже успели их «раздраконить» и они все это теперь воспринимают в штыки. В обоих случаях выход только один — «А Васька слушает, да ест». Помните такую басню?)
И вот как этот небезызвестный кот Васька просто делайте свое дело. Делайте, как можете. Не ругайтесь, не уговаривайте, не осуждайте. Просто «улыбаемся и машем».
Поставьте контейнеры ДЛЯ СЕБЯ, разделяйте СВОЙ мусор, сделайте СЕБЕ восковые салфетки, ходите в магазин с многоразовыми мешочками.

Если вы будете вести себя спокойно и с достоинством, возможно, однажды кто-то из ваших близких кинет свою вымытую консервную банку в ваш контейнер для металла или возьмет ваши тканевые мешочки с собой в магазин)

Чтобы не сдаваться, не впадать в отчаянье от бессилия, найдите поддержку у тех, кто разделяет ваши взгляды и сталкивается с теми же трудностями, что и вы. Вступайте в тематические группы, сходите на субботник или лекцию по проблемам Zero Waste. Если вы достаточно созрели, участвуйте в так называемых Zero Waste Challenge. Будьте в сообществе Ноль отходов, вы не один)

Как вы чувствуете себя теперь?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Концепция Zero Waste

Главная цель концепции «Нулевые отходы» – сокращение количества мусора. Эта цель достигается предметами многоразового использования, которые можно вторично переработать, подобно тому как в природе происходит круговорот органических веществ.

По мнению участников «Ноль отходов», товары многократной эксплуатации помогают достичь снижения вреда для природных ресурсов, меньше вредить здоровью животных и других людей.

Движение «Ноль отходов» против утилизации или захоронения опасных веществ, загрязняющих почву и воду. По мнению активистов, главная проблема заключается в экологической несознательности населения и отсутствия стремления к положительным изменениям.

Атрибуты жизни в стиле Zero Waste

В России концепция только набирает популярность. Далеко не все готовы жить так, чтобы выбрасывать как можно меньше отходов.