Как правильно заваривать и пить чай каркаде

Польза и вред каркаде

Лепестки гибискуса имеют насыщенный красно-бордовый цвет и яркий пряный аромат. Они не только привлекательны внешне, но и могут похвастаться впечатляющим количеством полезных веществ.

Чем богаты лепестки суданской розы

• Витамин С — укрепляет иммунитет, нейтрализует воздействие токсинов, мощный антиоксидант.
• Витамины группы B — благотворно влияют на работу нервной, кроветворной и пищеварительной систем.
• Витамин Р — способствует повышению выносливости сердца, препятствует возникновению инфаркта.
• Аминокислоты и пектины — отвечают за работу пищеварительной системы.
• Незаменимые кислоты — лимонная, яблочная, винная. Стимулируют выработку иммунных веществ, выводят токсины, препятствуют развитию атипичных клеток.
• Органические жирные кислоты — улучшают состояние кожи, замедляют процессы старения.
• Кверцетин, который отвечает за насыщенный цвет напитка, — мощный антиоксидант. Этот компонент снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Обладает противовоспалительным действием.

Полезные свойства чая каркаде

Если ты решила проверить на практике целебную силу этого чудесного красного напитка — вперед! Современные врачи и диетологи утверждают, что это пойдет на пользу практически любому здоровому человеку.

Прежде всего, регулярное употребление каркаде способствует нормализации давления, а также благотворно влияет на работу сердца и нормализует уровень холестерина.

Утренняя чашка каркаде в холодное время года может помочь тебе остаться в строю, даже если все вокруг кашляют и чихают. Ну а в случае, когда избежать простуды все-таки не удалось, пей почаще горячий красный чай: это позволит тебе избавиться от недуга в два раза быстрее.

Еще каркаде очень полезен для женщин. Если твой менструальный цикл постоянно «скачет», замени обычный чай красным. Регулярное употребление этого напитка способствует нормализации выработки гормонов. Как следствие, работа репродуктивной системы тоже наладится, да и боль во время месячных станет менее ощутимой.

Если ты чувствуешь неприятные ощущения в области желудка, опять же завари каркаде! Он способствует устранению спазмов.

Более того, этот чай можно назвать отличным средством для детокса: он обладает умеренным мочегонным эффектом (значит, поможет избавить организм от лишней воды), выводит шлаки и токсины, а также нормализует обмен веществ.

Можно ли худеть на каркаде? Мы не стали бы рекомендовать его в качестве волшебного средства, которое позволит за пару недель стать стройнее. Но у каркаде есть доказанное свойство очищать организм, а также много витаминов и минералов в составе, способных улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Беременным каркаде также может быть полезен (укрепляет иммунитет, выводит лишнюю жидкость из организма, приводит в порядок давление), но важно употреблять его без лишнего фанатизма. Пей не больше 2 чашек красного чая в день и не забудь обязательно проконсультироваться с врачом

Возможно, каркаде по достоинству оценят и твои родственники в возрасте. Он обладает желчегонными свойствами, а также легким слабительным эффектом

Кроме того, тот самый кверцетин, который дает напитку красный цвет, благотворно влияет на работу органов зрения, что тоже немаловажно для немолодых людей

Мужчинам стоит знать еще об одном важном свойстве каркаде: с давних времен его считают мощным афродизиаком. Поэтому если ты хочешь страстного продолжения романтического вечера, попробуй подать избраннику красный чай в конце ужина

Но и на этом целебные свойства каркаде не заканчиваются. Этот напиток обладает антипохмельным свойством, поэтому его можно выпить на следующее утро после бурной вечеринки вместо крепкого кофе. Так ты быстро выведешь токсины из организма.

Противопоказания

Напиток нельзя употреблять людям с гастритом (хроническим или тем более острым), язвой желудка, а также в период обострения мочекаменной или желчекаменной болезни.

Важно и то, как употреблять каркаде. Он может не только может изменить цвет зубов, но и неблагоприятно повлиять на эмаль (он содержит большое количество кислот)

Поэтому пить чай лучше через трубочку, а затем полоскать рот чистой водой.

Ну и, наконец, помни, что один и тот же продукт может быть как лекарством, так и ядом, дело лишь в дозах. Советуем не пить больше 3 чашек каркаде в день.

Состав

Впервые готовить чай каркаде стали в Индии. Эта страна считается родиной гибискуса – древовидного кустарника, из соцветий которого и готовят вкусный напиток. Интересно то, что цветки собирают не в период их распускания, а через некоторое время после увядания. Когда лепестки опадают, чашечка еще набирает силу и разрастается. Именно тогда ее срывают, сушат и готовят из нее чай.

Красный чай каркаде является национальным напитком во многих африканских и азиатских странах. Особенно любят его в Египте и Судане, от чего его еще называют напитком из суданской розы. Из лепестков гибискуса готовят как моночаи, так и создают на его основе различные смеси. Это может быть сочетание высушенных соцветий с сухофруктами, цитрусовой цедрой, травами, ягодами и другими компонентами. Такие фруктово-травяные чаи особенно популярны в летний период, так как готовятся холодными.

В состав чая каркаде входят:

• витамины С, А, РР, группы В;
• лимонная, винная и другие органические кислоты;
• антиоксиданты;
• пищевые волокна;
• железо, калий, натрий, кальций, фосфор, цинк и магний;
• ненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и др.).

Яркий брусничный цвет настоя каркаде – это заслуга содержащегося в нем антоциана – красящегося пигмента, который обладает лечебными свойствами. Суданская роза – продукт низкокалорийный. Сколько калорий содержит 100 мл напитка из этого растения? Это примерно 4-5 ккал, если в нем нет сахара, меда и других дополнительных ингредиентов. Срок годности сухого сырья – 24 месяца.

Так растет гибискус в песках Египта

Гибискус выращивают в разных регионах мира. От региона произрастания зависит и вкус напитка из гибискуса. Какой самый вкусный каркаде? Его производят из соцветий, собранных в Таиланде. Напиток отличается ярким пурпурным цветом и гармоничным кисло-сладким вкусом. Мексиканский чай имеет легкие солоноватые ноты, а египетский – слишком кислый.

Как правильно заварить чай каркаде?

В заваривания чая никакого секрета нет. Ты можешь купить готовый чай, расфасованный в чайные пакетики, и залить один пакетик горячей водой. И уже через 3-5 минут ты будешь наслаждаться вкусным чаем.

Второй способ: используй сухие лепестки и чашечки цветов для заваривания. В этом тоже нет ничего сложного. Тебе потребуется две чайных ложки цветков и стакан горячей воды. Залей, подожди 10 минут, и ты получишь насыщенный ароматный чай. По желанию, разбавь его водой.

Каркаде очень вкусный и не менее полезный в холодном виде. Приготовить летний напиток тоже легко. Просто завари как обычный чай и дай ему остыть до комнатной температуры.

Более долгий способ – залить сухие лепестки холодной водой и оставить переночевать в холодильнике. Такой напиток может храниться около недели в холодильнике, поэтому можешь спокойно готовить несколько литров.

Вред каркаде

Даже невзирая на то, что употребление чая каркаде кажется невероятно полезным и абсолютно безопасным для человеческого здоровья, в некоторых случаях стоит всё же воздержаться от приёма напитка.

• Повышает кислотность желудочного сока. По этой причине от употребления чайного напитка стоит воздержаться людям, страдающим язвой или гастритом с повышенной кислотностью;
• Обладает мощными аллергенными свойствами. Это делает напиток опасным для людей-аллергиков;
• Несмотря на способность напитка предупреждать развитие желчнокаменной и мочекаменной болезни, чай каркаде не рекомендован при обострении данных заболеваний.

Как видите, польза чая каркаде неоспорима, но для того чтобы извлечь из него как можно больше полезных качеств, напиток нужно правильно готовить и выпивать не больше трёх чашек ежедневно. Если же пренебрегать рекомендациями к употреблению продукта, то вред чая каркаде может сильно надломить здоровье человека.

Чай каркаде – полезные свойства

В древних трактатах описана польза и вред чая каркаде, он упоминается как лекарство от всех болезней. Современные исследования подтверждают, что концентрат витаминов и минеральных веществ, содержащихся в напитке, не только утоляет жажду, но и помогает для излечения и профилактики болезней. Чем полезен каркаде? Врачи считают, что целебный напиток способствует:

• омоложению всего организма;
• укреплению сосудов;
• нормализации давления;
• улучшению работы печени, почек, желудочно-кишечного тракта;
• понижению уровня холестерина;
• укреплению мочеполовой системы;
• противоопухолевой профилактике;
• облегчению при подагре;
• снятию стресса, хронической усталости, придает бодрость;
• избавлению от паразитов;
• профилактике сезонных простудных заболеваний;
• выведению продуктов распада алкоголя, избавляет от похмельного синдрома.

Кроме того, продукт имеет жаропонижающее и спазмолитическое свойство, снижает сахар в крови при сахарном диабете, избавляет от боли в горле при простуде, выводит токсины. Полезные свойства чая каркаде можно перечислять долго, но чтобы добиться положительного эффекта, необходимо постоянно добавлять гибискус в рацион. Действует принцип накопления витаминов, которые укрепляют все органы человека. Еще одно условие для получения пользы – обязательный прием питья не позднее, чем за 2 часа до сна.

Каркаде в косметологии

Если фараоны и прочие цари использовали напитки из суданской розы для здоровья тела и духа, то не менее величественная Клеопатра применяла каркаде для сохранения  и увеличения красоты тела и лица.

Причем знаменитая красавица не мелочилась и для верности принимала ванну. Модернизированные рецепты той ванны доступны и нам с вами.

Ванна с морской солью

Заварите 6 столовых ложек каркаде одним литром кипятка.  Через час подготовьте ванну – наполните теплой водой и растворите в ней 600-700 г морской соли. Процедите и добавьте настой из каркаде.

Принимайте ванну 15 – 20  минут.

◊ Важно! Вода в ванне не должна быть сильно горячей

Маска — пилинг

Суданская роза – 1 ст. ложка

Кипяток – 0,5 стакана

Кофе (молотое) — 1 ст. ложка с горкой

Залейте лепестки горячей водой, через пять минут процедите. В теплый чай добавьте кофе и тщательно перемешайте. Нанесите на лицо и аккуратно помассируйте круговыми движениями. Смойте маску теплой водой.

Маска – лифтинг

Каркаде – 1 столовая ложка

Овсяные хлопья – 2 столовые ложки

Горячая вода – 0,5 стакана

Заварите чай, процедите. Добавьте в него измельченные овсяные хлопья.  Полученную кашицу нанесите на лицо и оставьте на 15 минут. Смойте маску прохладной водой.

Польза каркаде для мужчин

1. Мужчины возрастом 45+ страдают недугами сердечной мышцы чаще женщин. В редких случаях заболевания приводят к летальному исходу или пожизненной инвалидности. Каркаде снижает риски к минимуму, проводя профилактику инсульта, инфаркта, ишемии, брадикардии.
2. Известно, что переживание негативных факторов порождает психосоматические расстройства различной природы. Чай из гибискуса нормализует эмоциональный фон мужчины, успокаивая нервную систему.
3. Людям, которые ведут активный образ жизни и много занимаются спортом, полезно принимать отвар суданской розы для быстрого восстановления. Чай снимает усталость, повышает физическую выносливость.
4. Важным аспектом остаётся то, что каркаде благоприятным образом влияет на мужскую потенцию. Напиток ускоряет прилив крови в паху, тем самым улучшая половую активность. К тому же, проводится профилактика заболеваний простаты и нарушений репродуктивной функции.
5. Если вы предпочитаете на выходных проводить время с друзьями за стопкой алкоголя, поутру появится сильное похмелье. Каркаде выступает в роли «рассола», который снимает неприятные симптомы.

Польза каркаде

1. Скопление антиоксидантов позволяет использовать соцветия суданской розы для очищения организма от канцерогенов. Чай считается прекрасной профилактикой образования клеток рака.
2. Если приготовить напиток правильно, не делать его сильно горячим или холодным, каркаде снимет неприятные симптомы изжоги. К положительным свойствам чая относится его способность лечить недуги ЖКТ.
3. Мягкое слабительное действие позволяет использовать состав при лечении запоров, в том числе хронических. Чай повышает перистальтику кишечного тракта и улучшает микрофлору системы пищеварения.
4. Большой перечень ценных веществ несёт пользу иммунной системе. Ребёнку или взрослому легче переносить периоды распространения ОРВИ, ОРЗ, гриппа и других вирусных инфекций в межсезонье.
5. Витамин F отвечает за уровень холестерина, снижая количество последнего. Низкая калорийность и отсутствие углеводов позволяют диабетикам вести полноценную жизнь без скачков глюкозы.
6. Соцветия суданской розы нашли применение в косметологии. Если необходимо избавиться от дерматологических проблем (экзема, псориаз и пр.), сделайте примочку на основе заваренного сырья.
7. Каркаде обладает свойством выгонять лишнюю желчь и воду из организма. Такие качества снижают нагрузку на поджелудочную железу, а также убирают отёчность конечностей и тканей внутренних органов.
8. Кардиологи прописывают своим пациентам приём чая, чтобы снизить вероятность проявления ремиссии при сердечных заболеваниях. Напиток укрепляет сосуды, купирует возможную ишемию и брадикардию, нормализует пульс.
9. В составе соцветий содержится кверцетин. Вещество необходимо людям с низким зрением, а также тем, кто много времени проводит за компьютером и в дороге. Кверцетин снимает усталость, смазывает глазницу, укрепляет мышцы.
10. Каркаде полезно пить при простуде, чтобы снять жар и убить бактерии. Учёные доказали ценность напитка на мочеполовую систему мужчин и женщин.
11. Чай употребляют на утро после бурного застолья. Напиток быстрее расщепляет этиловый спирт и выводит его из организма. Курильщикам нужно принимать настой, чтобы облегчить работу дыхательных путей.
12. Отвар на основе гибискуса обладает антигельминтными свойствами. Каркаде борется в любыми червями-паразитами, в том числе ленточными. Для устранения заражения напиток принимается на пустой желудок.

Как правильно заваривать чай Каркаде

Надо сказать, что Каркаде готовят по разным рецептам.  Напиток обладает прекрасными вкусовыми качествами и одинаково хорош, как в охлажденном, так и в горячем виде.

Обратите внимание!

В приготовленный чай с уверенностью можно добавлять различные пряные специи, такие как: корица, палочка ванили и другие.

Его вкусовые качества от этого не испортятся, а наоборот, станут еще ярче и насыщеннее.  К готовому теплому напитку вы можете добавить дольку лимона, корень имбиря, и немножко меда или сахара.

Четких стандартных правил приготовления этого прекрасного напитка не существует. Здесь можно проявить свою кулинарную фантазии и учитывать собственные вкусовые предпочтения.

Рецепт из Египта

20 розочек Суданской розы, кладут в эмалированную посуду на все ночь.  Наутро получившийся настой ставят на огонь и кипятят на медленном огне пять минут.

В идеале, напиток готовится на горячем песке, но и обычная камфорка тоже подойдет. Потом дать остыть напитку полчаса и достать цветки.

Кстати лепестки можно использовать в салатах или есть просто так, в них остается много полезных веществ.

Холодный способ приготовления

1. Первый способ. Заварить цветки суданской розы в кипятке, дать остыть, добавить кубики льда. Пить через трубочку.
2. Второй способ. Настоять 100 г сухих цветков в двух стаканах холодной воды. Время экспозиции восемь часов, затем добавить мед и лимонный сок. Пить через соломинку.

Стандартный способ заварки в чашке

Если вы находитесь на работе, или нет возможности долго уделить времени для приготовления напитка, можно прибегнуть к стандартному методу заварки чая.

В магазинах широко распространены упаковки, где Каркаде фасован в индивидуальные пакетики.

• взять один пакетик или чайную ложку сухих лепестков Каркаде, залить горячим кипятком;
• дать постоять полчаса.

Добавить сахар мёд по вкусу.

Правила выбора, условия хранения и меры предосторожности

Выбирая красный чай, отдавайте предпочтение упаковкам с цельными лепестками без добавок. При необходимости дома вы можете измельчить цветы гибискуса. Это будет правильнее, чем покупать пакетированный каркаде. Говорят, что вкуснее других китайский и индийский каркаде.

Распечатав упаковку, листья гибискуса лучше пересыпать в стеклянную банку. Также этот чай можно хранить в тканевых мешочках. Обычно срок годности у хорошего каркаде не менее трех лет.

К сожалению, не всем рекомендуется пить напиток из китайской розы. Вред каркаде может причинить людям, склонным к аллергии. А также тем, у кого диагностированы гастриты, повышенная кислотность, язвы желудочно-кишечного тракта.

Вред чая каркаде

Все хорошо в меру. Умеренное (чашка-другая в день) употребление чая каркаде полезно и может быть рекомендовано всем здоровым людям. При большем количестве частично нарушается кислотно-щелочной баланс и угнетается кишечная микрофлора. Даже при умеренном употреблении после приема желательно ополаскивать рот водой: так можно исключить вред чая каркаде для зубной эмали. Для уменьшения воздействия на эмаль напиток можно пить через соломинку.

Вред чай каркаде может нанести в следующих состояниях:

• склонности к аллергическим реакциям на красные фрукты и овощи;

• язве желудка или гастрите – напиток усиливает кислотность желудочного сока;

• желчнокаменной или мочекаменной болезни;

• при гормональных нарушениях и приеме соответствующих лекарственных препаратов;

• гипотонии – напиток снижает кровяное давление.

У людей, непривыкших к его употреблению, напиток может вызвать сонливость и головокружение, что может быть опасным за рулем или при работе с механизмами.

Что такое чай каркаде

Чай каркаде – это лечебный напиток, который настаивают из прицветников гибискуса (цветок часто называют суданской или китайской розой). О целебных свойствах растения узнали в Древнем Египте. Чай из каркаде помогал Клеопатре сохранить свежий и здоровый цвет кожи.

Во времена фараонов гибискус был доступен только богатым и знатным египтянам, так как его восхваляли как эликсир здоровья и долголетия. С Египта он разошелся по всему земному шару и стал очень знаменит за целебные качества.

Мусульмане утверждают, что каждый из лепестков символизируют одну из 5 заповедей ислама. В Малайзии каркаде является священным цветком, и поэтому его изобразили на гербе страны.

Цветочный чай насыщен фруктовыми кислотами, благодаря чему он приобретает кисловатый вкус. Чтобы каркаде приносил больше пользы для здоровья, чай можно разнообразить специями, медом, фруктами или ягодами.

Правила выбора и условия хранения

Чтобы выбрать качественную заварку для освежающего напитка, необходимо смотреть на следующие параметры:

• цвет заварки, хороший гибискус должен быть насыщенным красным или бордовым, слишком темный цвет говорит о некачественном продукте;
• отсутствие посторонних запахов;
• размер цветков, растертые до состояния порошка могут оказаться некачественной смесью со скудным ароматом;
• лучше выбрать чай на развес или в прозрачной упаковке, где видны цветки, чай в пакетиках низкого качества.

Чай из суданской розы полезный и вкусный напиток, который можно пить в любое время года как горячим, так и холодным. Большое количество витаминов и микроэлементов наделяют напиток множеством полезных свойств. Чай одинаково полезен как мужчинам, так и женщинам. Весной, в период авитаминоза и простудных заболеваний, полезно будет включить напиток в свой рацион, чтобы укрепить защитные свойства организма.

Польза чая каркаде для женщин

Прекрасная половина человечества не осталась равнодушной ко вкусному напитку. Польза каркаде для женщин всех возрастов заключается в том, что чай содержит не только витамины, но и гормоны, полезные для женского организма. При употреблении 1-2 чашек отмечаются:

• нормализация менструального цикла;
• снижение веса;
• нормализация давления;
• повышение стрессоустойчивости.

Продукт настолько полезен, что рекомендуется даже употреблять в пищу лепестки, которые остаются после заваривания. Чай из гибискуса и его отходы применяются в косметологии для производства скрабов, кремов, настоек, шампуней, протираний. Наружное использование помогает за счет полезных кислот тонизировать, отбеливать кожу, удалять загрязнения на ее поверхности, отшелушивать старые клетки.

Польза чая каркаде для мужчин

Все компоненты чая благотворно влияют на мужское здоровье. Особенно ценно антипохмельное свойство – в южных странах, где не знают о рассоле, напиток пьют наутро после застолья для снятия алкогольной интоксикации. На этом польза чая каркаде для мужчин не заканчивается, его употребляют при следующих проблемах:

• низкой потенции;
• заболеваниях мочеполовой системы;
• мужском бесплодии.

Как ещё можно использовать?

Приготовление ароматного напитка – это не единственный способ использования растения. Также его применяют и в других целях.

1. Изготовление разных блюд. Гибискус добавляют в джемы, варенья, конфитюр. Также из него делают соусы для маринадов, едят с овощами.
2. Окрашивание. Благодаря яркому цвету продукта его можно использовать для окрашивания пасхальных яиц, бумаги, ткани и т.д.
3. Косметические процедуры. Компрессы из заваренного растения используют для того, чтобы восстановить кожу после жаркого солнца. Это помогает избавиться от сухости и красноты. Также из отваров делают ополаскиватель для волос, который спасает от излишней жирности кожи головы. Лосьон из гибискуса избавляет от высыпаний и излишней выработки кожного сала на лице.

Каркаде – это фаворит многих любителей чая. Большим преимуществом этого напитка является то, что он не только вкусный, но и полезный. Если у вас нет противопоказаний, то вы можете смело его пить, чтобы укрепить здоровье и привести в норму повышенное давление. Также он пригодится для приготовления домашнего варенья или косметических масок. Дополнительно о пользе гибискуса можно узнать из этого видео:

Полезен ли чай каркаде при некоторых заболеваниях

В состав каркаде входят микроэлементы, которые помогут справиться со многими недугами. Перед тем как вводить чай в рацион, необходимо знать, что каркаде может принести и пользу, и вред организму человека. Перед тем как приступить к употреблению, необходима консультация лечащего врача.

При панкреатите

Чай из суданской розы может принести пользу людям с панкреатитом. Так как, кроме яркого цвета и хорошего вкуса, каркаде обладает рядом целебных действий:

• восстанавливает пищеварительную систему;
• улучшает работу печени и желчевыводящих путей;
• укрепляет организм.

Важно! Так как чай повышает кислотность желудка, его не рекомендуют использовать более 2 чашек в день.

При сахарном диабете

Чай из каркаде не содержит сахара, поэтому его можно смело добавлять в рацион больным сахарным диабетом. Этот напиток при ежедневном приеме снизит холестерин и избавит организм от токсинов и шлаков, которые накапливаются из-за частых приемов медикаментов.

Чтобы не нанести вред, а принести пользу организму, необходимо соблюдать дозировку. Больные сахарным диабетом должны употреблять не более 2 чашек в течение всего дня, за 3 часа до сна.

Важно! Напиток каркаде полезен только как дополнение к лечению, основные медикаменты он не заменит.

При давлении

Каркаде содержит антиоксиданты, которые полезны как гипертоникам для снижения давления, так и гипотоникам для поддержания стабильного уровня. Чтобы добиться ожидаемого результата, необходимо выпивать перед едой 3 чашки в сутки.

Существует мнение, что польза от каркаде при давлении зависит от температуры чая. Сильно горячий напиток расширяет сосуды и капилляры, вследствие чего, происходит упадок давления, что отрицательно повлияет на гипотоников.

Совет! При приготовлении целебного напитка необходимо помнить, что полезными свойствами обладает только листовой чай, каркаде в пакетиках употреблять не рекомендуют.

Польза

В чае каркаде содержатся различные витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, флавоноиды и другие полезные элементы. Также напиток содержит фруктовую кислоту – лимонную, яблочную и винную, за счет чего во вкусе такого чая чувствуется кислинка. Употребление чая с таким составом, несомненно, приносит пользу:

1. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, очищается печень, активизируются обменные процессы и метаболизм, благодаря наличию бактерицидных свойств, напиток помогает справиться с заболеваниями мочеполовой системы, он оказывает мочегонное и противоотечное действие.
2. Улучшается работа нервной системы, каркаде обладает седативными свойствами, защищает от стресса, снимает нервное перенапряжение и усталость.
3. Укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям.
4. Происходит очищение организма, благодаря наличию в составе чая флавоноидов, выводятся токсические соединения и шлаки, употребление каркаде натощак способствует выведению паразитов. Чай помогает быстрей восстановиться при различных отравлениях, в том числе и алкогольных.
5. Снижается риск возникновения онкологических заболеваний. Содержащиеся в каркаде антиоксиданты участвуют в обновлении клеток тканей и внутренних органов, тем самым защищая их от радикальных частиц.
6. Укрепляются кровеносные сосуды, в каркаде содержится большое количество антоцианов – пигментные вещества, которые укрепляют сосуды и придают им эластичность, а также способствуют разжижению крови.
7. Благодаря наличию в составе напитка лимонной и аскорбиновой кислоты укрепляется иммунная система, снижается риск развития ОРВИ и других вирусных заболеваний. Каркаде способствует снижению температуры тела при уже имеющейся простуде.
8. В каркаде также содержится гаммалиноленовая кислота, которая понижает уровень холестерина и предотвращает появление холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
9. За счет присутствия мочегонного эффекта и улучшения обменных процессов в организме, напиток способствует потере лишнего веса, его рекомендуют употреблять при соблюдении низкокалорийных диет.
10. Регулярное употребление чая каркаде способствует снижению артериального давления.
11. Происходит нормализация стула за счет слабительного действия.
12. Напиток, без добавления сахара, полезен для людей, страдающих сахарным диабетом, он способствует понижению уровня сахара в крови.

Польза для мужчин

Каркаде способствует укреплению мужской потенции, повышает ее при пониженной физической активности. Напиток обладает свойством афродизиака, повышает либидо и половое влечение. Также чай полезен для спортсменов, он увеличивает уровень выносливости во время тренировки. Напиток полезен мужчинам, которые употребляют алкоголь, он очищает и защищает печень, устраняет синдром похмелья, помогает справиться с интоксикацией. Считается, что мужской пол более подвержен возникновению сердечных заболеваний, каркаде предотвращает их развитие и укрепляет сердечную мышцу.

Польза для женщин

Каркаде очень полезен для женского организма, он уменьшает боль при менструациях, регулирует цикл. Регулярное употребление такого чая способствует улучшению состояния волос, устраняет перхоть, ускоряет их рост и придает блеск, укрепляет корни и предотвращает выпадение. Пожилым женщинам полезно пить такой чай для снижения давления и укрепления нервной системы, а также для повышения жизненного тонуса. В состав напитка входит аскорбиновая кислота, рибофлавин, тиамин, ниацин и ретинол – эти вещества называют “витаминами красоты”, они способствуют омоложению и улучшению состояния кожи, поэтому каркаде часто используется в косметологии.

Польза для женщин

Чай каркаде чем полезен для женщин?  Слабому полу стоит пить настой вовремя менструаций. Он уменьшает кровотечения, нормализует цикл и облегчает его протекание. Также напиток улучает состояние волос (ускоряет рост, придает блеск), кожи, расслабляет тело, нормализует гормональный фон, способствует омоложению, улучает настроение, повышает стрессоустойчивость.

Для поддержания красоты женщины могут приготовить средства для ухода за кожей в домашних условиях.  Чтобы сделать маску для омоложения, вам необходимо залить стаканом теплой воды 2 г. гибискуса. Через 15 мин. разложите лепестки на тонкую хлопчатобумажный материал и разместите маску на лице и зоне декольте. Через 20 мин. снимите маску. Этот рецепт подходит для любого типа кожи. Эта процедура устраняет угревую сыпь, снижает сальность. Помимо этого, можно сделать ополаскиватель для волос из суданской розы. Одну чайную ложку гибискуса залить литром кипятка, дать настояться один час, затем процедить. Нужно ополаскивать волосы после каждого мытья волос в течении месяца. Процедура препятствует загрязнению волос и укрепляет их.

Как красить яйца чаем каркаде?

Как покрасить яйца чаем каркаде?

• Достаем яйца заранее из холодильника.
• Промываем яйца под проточной водой, удаляя с них всю грязь и штампы производителей.
• Складываем яйца в кастрюлю и заливаем водой.
• Добавляем в воду соль.
• Ставим яйца на огонь и варим их 8 минут после закипания.
• В это время засыпаем в 250-300г воды 3-4 чайные ложки листиков гибискуса.
• Ставим их на огонь и варим минут 10-15.
• Процеживаем каркаде (листья будут оставлять на яйцах не закрашенные пятна).
• Опускаем вареные яйца в каркаде на 2-3 минуты.
• Вынимаем яйца и оцениваем цвет.
• Если есть необходимость, отправляем яйца еще на 2-3 минуты.

Стоит заметить, что если передержать яйца в каркаде, то они приобретут серый оттенок. Также хозяйкам нужно знать, что каркаде, как ни странно, окрашивает яйца не в красный, розовый или бордовый цвет, а в синий. Еще перед тем, как погружать яйца в каркаде, в него стоит добавить пару ложек уксуса столового — уксус способствует быстрому окрашиванию яичной скорлупы.

Ну вот и вся правда о чае каркаде. Пейте этот божественный напиток правильно и укрепляйте свое здоровье!

Египетский чай из гибискуса родом из Индии?

Тем не менее, изумительный напиток рубинового либо розового цвета (зависит от концентрации) сегодня с удовольствием пьют во всех уголках Земли. Называют его везде по-разному:

• напиток фараонов;
• кандагар;
• красный чай;
• мальва Венеции;
• роза шарон;
• окра;
• кенаф;
• красный щавель;
• суданская роза;
• хамайка.

Родился этот напиток в Египте. Его стали там готовить из цветов, напоминающих розу. Называли растение гибискусом. Было у растения ещё два названия: сабдариффа и розелла.

Хотя по началу произрастали красивые ароматные цветы из семейства мальвовых только в Индии, родиной напитка всё-таки считают Египет. Сегодня гибискус распространился по всем тропикам. Выращивают его в Судане, Шри-Ланке, Китае, на остовах Таиланда, Ява, Мексика и, конечно же, в Египте и Индии.

Некоторые любители комнатных растений выращивают гибискус в горшках на окнах. Похожие на розы цветы радуют взор и удивляют гостей. Семена розеллы иногда попадаются в фасовочных пакетиках.

ТОП-10 положительных действий

В Египте настойка из суданской розы считается едва ли не панацеей. Рассмотрим основные ее качества.

Снижение артериального давления

Такое свойство чая каркаде было доказано в исследовании от 2013 года в университете Аризоны. Напиток способствует расширению сосудов и поддерживает давление в пределах нормы. А также имеющийся в составе рутин влияет на проницаемость капилляров, укрепляя их.

Снижение холестерина

Входящая в состав линолевая кислота предупреждает образование бляшек в кровеносных сосудах. А также стабилизирует уровень холестерина низкой плотности и общего.

Способствует похудению

За счет ингибиторов окисления и фруктовой кислоты усиливается метаболизм, что отлично помогает при потере веса. Но это свойство проявляется и с других сторон:

• Оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, из-за чего лишняя жидкость выводится из организма. Таким способом предотвращается вздутие живота.
• Влияет на всасывание углеводов и жиров с помощью соединения Фазеоламин. Последние начнут откладываться на талии и бедрах в меньшей степени. А также он участвует в расщеплении крахмала и сахара, повышая тем самым мышечную массу.

Но максимальный результат будет получен при соблюдении диеты и физических нагрузках.

В чем польза от чая каркаде при менструальных спазмах

Напиток ликвидирует некоторые симптомы, возникающие у женщин в этот период: судорожное сжатие и сокращение мышц. Всего одна чашка уменьшает боль, а также действует на эмоциональный фон.

Борьба с депрессией

Комплекс веществ в составе тонизирует и бодрит организм, что помогает бороться с негативным настроением и нормализовать состояние нервной системы.

Укрепление пищеварения

Большое количество напитков на травах благотворно влияют на пищеварительную систему. И гибискус не исключение. Он борется с запором, а также расстройством желудка и изжогой. Такое действие оказывается за счет полифенолов. Именно они стимулируют весь ЖКТ.

Полезен ли каркаде для укрепления иммунитета

Наличие витамина С и природных антиоксидантов делает настой средством, тонизирующим иммунную систему. Помимо этого, другие вещества в составе обладают противовоспалительным эффектом.

При первых признаках простуды настойка предотвращает дальнейшее ее развитие. А в Восточной Африке он с древних времен используется для лечения кашля.

Для здоровья кожи

Гибискус активно используется в косметологических целях. Его регенерирующие свойства нашли активное применение в кремах и масках.

Снижает риск онкологии

Входящие в состав ингибиторы уничтожают свободные радикалы, что замедляет рост раковых клеток, а также протокатеховая кислота снижает риск появления онкологических заболеваний.